Turismo gastronómico

El máximo circuito de Sashimi en todo México.

El Sábado 22 de Marzo de 2025, en Explanada del Poblado La Playa, San Jose del Cabo, Baja California Sur, será el epicentro de un evento culinario sin igual en los Cabos.


No te pierdas esta oportunidad única de experimentar los sabores más innovadores y disfrutar de un evento que combina cultura, creatividad y comunidad.

SASHIMI FEST

Un encuentro de sabores únicos

Este festival reunirá a 60 participantes nacionales e internacionales que deleitarán al público con sus propuestas innovadoras. La creatividad estará a la orden del día, con nuevas combinaciones de sashimi y emplatados sorprendentes que prometen una experiencia gastronómica inigualable.

SASHIMI FEST

Impulso al turismo gastronómico

Nuestro festival no solo celebra la gastronomía, sino que también impulsa el turismo gastronómico. Atrae tanto a visitantes nacionales como extranjeros, quienes planean sus vacaciones en torno a este espectacular evento culinario. La Paz se convierte en el destino ideal para los amantes de la buena comida y la cultura.

SASHIMI FEST

Fomento al emprendimiento

El festival también sirve como plataforma para los emprendedores del mundo culinario. Muchos cocineros emergentes utilizan los premios obtenidos en este evento para invertir en la creación de sus propios restaurantes, enriqueciendo la oferta gastronómica de la región y promoviendo la innovación en la cocina.

Un evento familiar y multicultural

¡Prepárate para un evento culinario como ningún otro! 

El SASHIMI FEST es un festival gastronómico que se llevará a cabo en un ambiente 100% familiar, ofreciendo una experiencia enriquecedora para todas las edades. 


A continuación, te presentamos las emocionantes categorías, la variedad de degustaciones, y las contribuciones culturales que harán de este festival un acontecimiento inolvidable.

SASHIMI FEST

Categorías del festival

El festival cuenta con diversas categorías para que todos puedan participar y mostrar sus talentos culinarios:


Categoría infantil: Pequeños chefs en acción, demostrando creatividad y habilidades culinarias.


Categoría estudiantil: Jóvenes promesas de la cocina que presentan sus innovadoras propuestas deben de ser estudiantes de cualquier institución.

Categoría gourmet o profesional: Delicias sofisticadas que desafían los límites de la gastronomía.


Categoría regional o choyera: La estrella del evento, donde amas de casa, padres de familia y cualquier persona con pasión por la cocina pueden competir y mostrar sus habilidades.

SASHIMI FEST

Degustación de bebidas

Disfruta de una amplia selección de bebidas que complementarán tu experiencia culinaria:


Cerveza artesanal: Sabores únicos y auténticos de cervecerías locales.


Vino tinto: Variedades exquisitas que realzan los sabores de los platillos.


Mezcal: Una bebida tradicional con notas distintivas y profundas.



Tequila: La emblemática bebida mexicana en sus mejores presentaciones.

SASHIMI FEST

Ruta Sashimi

Explora la Ruta Sashimi, una experiencia culinaria que une fuerzas con cervecerías y restaurantes locales. Esta ruta no solo ofrece una degustación de sashimi excepcional, sino que también presenta:


Colaboraciones culinarias
: Chefs destacados trabajando en conjunto con cervecerías locales.


Marketing para locales: Promoción de los restaurantes y cervecerías participantes.


Transmisiones en vivo: Sigue todo el evento en tiempo real y no te pierdas ningún detalle de las colaboraciones y creaciones.


•Moky

•Cornelio
•Baja Brewing
•Shark ink
•Mezcal Marrullero
•Mezcal Portugal



SASHIMI FEST

Contribución a la Cultura

El festival no solo celebra la gastronomía, sino que también enriquece la cultura con una variedad de presentaciones artísticas:


Música
: Disfruta de hasta 7 géneros musicales diferentes en el escenario.


Baile y Danza: Presentaciones de danza tradicional y contemporánea.


Trova y Mariachi: La esencia de la música mexicana en su forma más auténtica.


Otras Artes: Una representación completa de las artes que nos distinguen a nivel mundial.


Ven y únete a nosotros en este festival único que combina gastronomía, cultura y entretenimiento en un solo lugar. 



¡Te esperamos para disfrutar de un día lleno de sabores, música y diversión en familia!


Contáctanos

¡Te esperamos en Explanada del Poblado La Playa, San Jose del Cabo, Los Cabos, BCS. Para compartir una jornada inolvidable de gastronomía y emoción!

Contáctenos

Teléfonos:

Gloria Montaño (Inscripciones)

Chucho Montaño (Información general)

Plaza Antonio Mijares, San José del Cabo, Los Cabos, BCS.

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Gloria Montaño (Inscripciones)

Chucho Montaño (Información general)

Cómo llegar

Lun - Dom
-

Aceptamos las siguientes formas de pago:

Venta de pulsera

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